|
|
 |
| |
 |
| |
 Altın
Çiftlik Tavukçuluk içinde bulunduğu sektöre, 1974
yılında kurucusu EKREM ATAK tarafından kurulan, yumurta tavuğu yetiştiriciliği
kümesleri ile giriş yapmıştır. Ekrem Atak yaklaşık iki sene kümeslerinde
yumurta tavuğu yetiştirmiş ve piyasaya serbest olarak yumurta satmıştır.
İlk etlik piliç (broiler) üretimine yine aynı kümeslerde 1976 yılında
başlamış ve ürettiği etlik piliçleri yine kümeslerinin yakınına kurduğu,
küçük bir kesimhanede keserek İstanbul piyasasına piliç eti satmaya
başlamıştır. İstanbul'daki ilk müşterileri; Mintax deterjan fabrikaları,
Ören Bayan iplik fabrikaları ve Supsan motor subapları fabrikalarıdır. |
| |
|
| |
 Yaklaşık
altı sene Halkalı semtinde tavuk yetiştiriciliği ve kesimi yapan Ekrem
Atak, Halkalı semtinin gelişmesi üzerine oluşan yasal zorunluluklar
nedeni ile kümeslerini ve kesimhanesini 1986 yılında İkitelli' de
bulunan, bugünkü İkitelli Organize Sanayi Bölgesine taşımıştır. Burada
da yaklaşık beş yıl eski makineleri ile kesim yapan Ekrem Atak, 1991
yılında İstanbul Makser firması ile anlaşarak kuru yolma sisteminin
kullanıldığı kesimhanesini kurmuştur. |
| |
|
| |
 Müşterilerinin
yüksek memnuniyeti ile karşılaşan Ekrem Atak canlı piliç bulmakta
güçlük çekerken, oğlu Kadir ATAK'ın atılımı ile tavuk yetiştiriciliğinin
anavatanı sayılan Adapazarı-Bolu-Mudurnu bölgesi ile tanışmış ve 1993
yılından itibaren bu bölgede canlı piliç üretimi yapmaya başlamışlardır.
Her geçen sene üretimini ikiye katlayan Altın Çiftlik, 1998 yılında
Hollanda Meyn firmasından ithal ettiği otomatik tavuk kesim ve işleme
makinelerini bünyesine katmış ve kuru yolma pilicin kesimini daha
etkin ve hijyenik hale getirmiştir. |
| |
|
| |
Altın Çiftlik Tavukçuluk
bugün; Adapazarı - Bolu bölgesindeki üretim çiftlikleri, İstanbul
İkitelli Organize Sanayide bulunan modern kesimhanesi, İstanbul
içine geniş dağıtım ağı ve İstanbul içinde bulunan sekiz adet fabrika
satış noktası ile Türk halkına kuru yolma piliç ve piliç eti ürünlerini
sunmaktadır.
|
| |
|
| |
 |
|
o
